パンとパン　の巻 : ニュージャージーからなんやかや

月曜はMartin Luther King Jr Dayということで、お休み。
３連休で、息子もいてないし、ゆっくり過ごすことに。

パンを２種類同時進行で作って、自分を追い詰めることにしたで。

前も何回か作ったことあるメロンパン。
ほんで、今回ちょっとハードルが高そうで、手を出してへんかったクロワッサン。

クロワッサンの生地を冷蔵庫入れたり、
バターの折り込みシートを冷蔵庫いれたり、
メロンパンのクッキー生地を冷蔵庫入れたり、
メロンパンの生地をヒーターのダクトの前のあったかいとこ置きに行ったり、
晩御飯の唐揚げ用にチキンに下味つけたり。

オーブンを効率よく使うために、うまいこと同時に焼けるようにするのんで大変や。

ゆっくりするはずが、ばたばたしてもうたけど、なんとのう形になりました。

初めてにしては上出来やん。