ニュージャージーからなんやかや

趣味の手芸やら料理やら信仰やらお笑いやららいろいろ、なんやかやをニュージャージから好き勝手に。

2022年05月

息子がドアダッシュというuberイーツみたいな
デリバリーサービスやって帰ってきたとき、
お巡りさんに止められたゆうて。

豪邸がいっぱいの金持ち地域で、注文のchipptleを家の玄関に置いて、
車に戻ろうとしたとき
お巡りさんに呼び止められてんて。
それが、「トイレ貸してくれゆうて、この辺の家聞いて回ってる?」ゆうて。
なにゆうてはるんか、すぐに分かれへんかってんけど、ようきいたら
「そこの家から、この辺でトイレ貸してくれゆうて聞いて回ってる人いてるって通報あってん」て。
今デリバリーしてきた方向と反対指さして。

「は?何それ?」って感じのことやけど。
お巡りさんも、あんたとちゃうと思うけど、
一応質問させてもろたゆうことで、ID見せてゆわれてんて。
怖っ!

だってどっかの黒人の人が、自分の家のガレージから車出そうとしてるだけで
近所の白人のおばちゃんに「怪しい黒人がうろうろしてる」ゆうて
通報されたりしてるのんあったりしてたし。

息子はからでかいし、黒人やねんからほんま気ぃつけやぁゆうててんけど。
ええお巡りさんでよかったやん。ゆううて。
何もしてへんのに勘違いで打たれて死ぬって事件腐るほどきくねんから。

見た目のために気ぃ付けてな間違えて殺されるかもしれんって
そのな理不尽なことある世の中や。

テキサスの事件もあるし、ほんまみんな毎日無事で帰ってくれますよう。
この世界を癒してください、神様。

そんなこんなではありましたが、シュークリームを焼きました。
オーブン開けたらあかんで!って何回もゆうから
おっとに「開けてへんがな」と嫌がれつつ。
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おいしくいただきました。
感謝。


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ベイキング熱が止まらん。
なんでもかんでも焼きたい。
今日はハンバーガー。
息子が帰ってるちゅうのもあるんで、やたら張り切るおかんです。

これがうまいこといってん。
バンズ焼いて。
焼けたときはちょっと思てたんと違う~とへこみかけたけど。

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焼いたバンズ切って、バター塗って
ちょっとフライパンで焼き目つけて、
エアフライヤーで焼いたハンバーグを挟んで、
甘くなるまで炒めた玉ねぎ挟んで、
なんや色々冷蔵庫にあったソースぬって。

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3人で大きめのバンズ5個完食。
美味しかったっす。
感謝。

パン焼くのんおもろいわぁ。
ここ数日涼しいからいまのうち焼きまくるで~。

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Sheep &Wool Festivalというのが毎年開かれます。
ずっと遠くで開かれてると思ってたらなんや子供らの通てた学校の横でやってるって。
友達も出店してるということで、おっとと行ってきました。

懐かしいわ、こういうふわっとした空気。
ある人はこの一角だけ空気がピンク色やとゆうてた。
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スタイナー思想に基づいてるから、やたらオーガニックで自然中心。
ラベンダーの香りに交じって動物の匂い。

羊の毛紡いで編んだもんとか、草木染めとか、手作りソープとか。
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息子らが中学生の時野球チームあってここで試合してたけど、
小さい学校やし、最近はチームないみたいで、フィールドの土のとこに花いっぱいさいとった。
息子にみせたら、なんかさみしい~でも奇麗~。って。

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ショックやったんは、子供らを受け持ってくれてた先生もいてて、
先生~久しぶり~ってゆいに言ってんけどなんやうちに気付いてくれへんかってん。
ぐすん。
おっとが隣にいてたら気づいてくれたやろうけど、
その時彼は行方不明。

なんと携帯の電波が届けへんで有名なその一角で、
知り合いの家のデッキ修理せなあかんかもゆうて見に行っとんねん。
信じられへんわ。
おかげでうちは30分ほどどこも行かれんど待っとったゆうねん。
ぷんぷんやで、ほんま。
駐車場まで2往復した、ゆうねん。
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エアフライヤーでカリフラワー。
題名わからんな。

ポイントはパン粉ではなく、クルトンを木っ端みじんにしたものを付けます。
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味ついてるから、おいしいねん。
といってもクルトンだけになるとちょっとコストが上がる気がして、
コーンミールを少し加えるという貧乏くさいわたくし。

今回はヨーグルトにミルク混ぜたんに浸したあと、この粉類をまぶしました。
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ビニール袋のなかでシャカシャカ。
我らがヒーローエアフライヤーに投入。
オイルをスプレーしてオン。
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同じ要領でエアフライヤーチキンもうまし。

ホットソースを添えて。
またもや完成図なし。
すまぬ。

ちょっと間ぁあきました。
いろんな書かなあかんことがあってんけど、落ち着いて書く時間とか気力がなかったわ。

ボストン小旅行の前に完熟トマトをようけこうとったんで、それでトマトソース作りました。
我が家の定番。特に夏。

ヘタのあったとこに切り込み入れて、みじん切りの玉ねぎ少々、オリーブオイルひとまわりかけ、と塩のみで弱火で煮込むだけ。
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焦げ付き不安のため時々ふたしたままゆすってみたりするくらい。
ゆでたてパスタにこのソースとコショウとパルメジャーノでうれしなるくらいうまし!

旅行から帰って冷凍してたのん解凍して簡単晩御飯できました。
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ちょこっとサラダ付けたら完璧。
完成図がないのがたまにきず。
お粗末様でした。

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